Nos próximos dias 23, 24 e 25 de setembro acontece, na cidade de Iporanga, a segunda edição do Festival do Palmito Pupunha.
O evento é realizado pela Prefeitura Municipal de Iporanga em parceria com a Palmitolândia e a Associação dos Plantadores de Palmito de Iporanga (APPI).
A programação contará com a participação dos agricultores, feirantes, membros tradicionais da comunidade e representantes dos quilombos presentes e atuantes na região.
“O festival nasceu com o objetivo de difundir a cultura e a culinária regional, promover a agricultura local e gerar emprego e renda para os habitantes de Iporanga, principalmente para os pequenos produtores. E entrou para o calendário da cidade como um marco da sustentabilidade, uma vez que movimenta a economia local e promove o palmito pupunha plantado por agricultores e comunidades tradicionais da região com o objetivo de evitar o desmatamento ilegal, preservar o palmito juçara na mata e manter a floresta de pé!”, comenta o prefeito de Iporanga, Alessandro Mendes Rodrigues.
Construído sobre o pilar da economia circular e criativa, o II Festival do Palmito Pupunha irá unir a cultura tradicional com o pensamento inovador para apresentar o melhor da gastronomia local, orgânica, vegana e extremamente saudável. Além de pratos consagrados, como o tradicional palmito na brasa, os visitantes poderão experimentar o famoso palmito pupunha de Iporanga em mais de 50 versões diferentes: talharim de pupunha, sushi e yakisoba de pupunha, muffim de pupunha, focaccia de pupunha, espetinho de pupunha, hambúrguer de pupunha, néctar de pupunha, sorvete de pupunha, bombocado de pupunha, brigadeiro de pupunha e até alfajor de pupunha! Estas são algumas das delícias que poderão ser encontradas no evento.
Já na tenda dos quilombos, haverá a culinária típica das comunidades locais preparada pelas mãos dos quilombolas mais tradicionais da região, como o povo de Pilões, Maria Rosa, Bombas e Praia Grande.
“Venha palmitar conosco!”, convida Fabio Mayer Braga, agricultor idealizador do festival. “Esta grande festa foi criada para difundir novos hábitos de consumo desta palmeira multicaule da família Arecaceae, que nos fornece muito mais do que palmito como alimento. Dela é possível extrair palhas para cestaria, estipe para artesanato e até amêndoas para a extração de óleo!”, explica o agricultor Fabio Mayer Braga, que é proprietário da Fazenda Vale do Pupunha e do núcleo turístico Palmitolândia.
Durante os três dias de evento, além das delícias da culinária regional, os visitantes poderão conferir o melhor da cultura e do artesanato local em tendas que estarão espalhadas por todo o Centro Histórico de Iporanga.
O II Festival do Palmito Pupunha também será marcado por uma série de atrações, que prometem agitar a capital das cavernas. Na sexta-feira, 23, o agito fica por conta da banda de regaee Planta & Raiz e do grupo Cataia, que mistura ritmos do folclore brasileiro com música pop. Já no sábado, 24, será a vez da banda de forró universitário Rastapé levar seu xote animado para um palco especial que será montado na beira do rio Ribeira do Iguape.
Neste fim de semana animado a capital das cavernas irá mostrar para o mundo porque é também a capital do ouro branco.
II Festival do Palmito Pupunha
Local: Centro Histórico de Iporanga, a capital das cavernas
23/09 – das 16h as 23h
Apresentação dos grupos Cataia e Planta&Raiz
24/09 – das 11h as 23h
Apresentação de Danças típicas e do grupo Rastapé
25/09 – das 11h as 20h
Oficinas de artes e atrações locais
A programação e horários estão sujeitos a alteração.
Mais informações podem ser obtidas com Anna Gabriella Rodrigues pelo e-mail:
palmitolandiadeiporanga@gmail.com ou pelo telefone: (11) 999837848.
Diário do Ribeira
